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La nostra offerta specializzata comprende una vasta gamma di prodotti sloveni naturali per tutti. Le nostre prelibatezze vengono prodotte con grande amore per l'ambiente, i dipendenti e i nostri partner.

La nostra storia

Azienda a conduzione familiare con 30 anni di tradizione.
Azienda a conduzione familiare Modima d.o.o. Sesana è stata fondata nel 1992 con l'obiettivo di acquistare funghi di bosco freschi in Slovenia e il loro commercio all'ingrosso sui mercati nazionali ed europei. Nel corso della storia, l'azienda ha ampliato le sue vendite con vari prodotti surgelati per il settore della ristorazione, ma recentemente ha concentrato le sue attività sullo sviluppo di prodotti per le catene di vendita al consumatore finale.
Nel dicembre 2019, l'azienda si è trasferita in un nuovo magazzino e spazio di produzione a Sesana, dove la produzione viene attivamente equipaggiata con delle attrezzature più moderne dell'industria alimentare. Allo stesso tempo, l'azienda sta ottenendo i più alti certificati di qualità per la penetrazione di successo nel mercato e la soddisfazione dei più alti standard dei clienti esistenti e futuri.
Sugli scaffali di ristoranti e catene di negozi i nostri prodotti compaiono come prodotti verificati e certificati. Utilizziamo le attrezzature più moderne dell'industria alimentare per la lavorazione degli alimenti. Questo è l'unico modo in cui possiamo soddisfare i nostri clienti attuali e futuri e fornire loro prodotti sostenibili e di alta qualità.
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Soddisfazione
La soddisfazione del cliente è la forza trainante della nostra storia di successo. Da più di 30 anni lavoriamo con amore per la natura e con attenzione alla qualità.
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Credibilità
Giuriamo sui nostri prodotti con descrizioni e specifiche dettagliate. Rispondiamo alle vostre domande in modo rapido e trasparente e ci adattiamo alle vostre esigenze.
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Qualità
I nostri prodotti parlano da soli. Tutti sono controllati e riflettono l'alta qualità dell'industria alimentare, che è confermata da numerosi certificati e clienti soddisfatti.
Predstavljeni produkti

I nostri prodotti

Se vuoi creare un'esperienza culinaria indimenticabile, siamo l'indirizzo giusto per te. Offriamo funghi surgelati e freschi, frutta surgelata, tartufi surgelati e freschi, oltre ad altri prodotti al tartufo, olio, aglio, cipolle, miscele di verdure surgelate e selvaggina surgelata.

Funghi

Funghi

I funghi sono sempre stati apprezzati nel mondo gastronomico per il loro gusto unico e valore nutritivo.
- Funghi porcini surgelati
- Funghi di bosco
- I funghi coltivati
- Miscele di funghi
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Tartufi

Tartufi

I tartufi sono lussuosi funghi sotterranei e gemme culinarie che sono una vera delizia per i buongustai.
- Salsa tartufata
- Tartufi a fette sott’olio
- Tartufi surgelati
- Burro al tartufo
- Miele al tartufo
- Olio extravergine al gusto di tartufo bianco
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Aglio

Aglio

L'aglio è una delle spezie base dal gusto peccaminosamente buono che si adatta a tutti i piatti delle nostre regioni.
- Aglio sott’olio
- Aglio sott’olio con peperoncino
- Aglio tritato in acqua
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Frutta surgelata

Frutta surgelata

Con i prodotti Modima ti prenderai cura della tua salute e fornirai al tuo corpo tutte le vitamine e i minerali necessari.
- Frutti di bosco
- Mango
- Papaia
- Mele
- Mirtilli
- Amarena
- Mora
- Ribes
- Lamponi
- Fragole
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Carne di selvaggina

Carne di selvaggina

La carne di selvaggina è popolare per i suoi sapori aromatici ed è nota per il suo colore più scuro. È consigliato per il suo basso contenuto calorico e allo stesso tempo è un'ottima fonte di vitamine.
- Carne di cervo surgelata
- Carne di capriolo surgelata
- Carne di cinghiale surgelata
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Cipolla

Cipolla

Le cipolle sono un alimento base in ogni cucina, caramellate e utilizzate su un hamburger o semplicemente affettate in un'insalata. È una combinazione unica di sapori dolci, salati e speziati che aggiungono profondità a qualsiasi piatto.
- Cipolle trattate termicamente
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Varie miscele

Varie miscele

I funghi e le verdure surgelate sono alimenti che vengono rapidamente congelati subito dopo la raccolta per preservarne la freschezza, il gusto e il valore nutrizionale.
- Funghi misti con gamberi e zucchine
- Miste di funghi
- Miscele di funghi coltivati con l’aggiunta di funghi porcini
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Altro

Altro

Modima d.o.o. offre, oltre alle miscele già pronte, anche miscele personalizzate che si adattano perfettamente alle vostre preferenze. Adattiamo le miscele in base al tipo e alla quantità del contenuto.
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Preparazione prodotti

1.

Lavoriamo con i fornitori migliori.

2.

Tutti i prodotti vengono elaborati in modo conforme ai certificati.

3.

Controlliamo i prodotti in dettaglio prima di venderli e garantiamo gli standard per la vendita.

4.

Tutti i prodotti congelati sono confezionati in formati diversi secondo i desideri del cliente.

5.

I prodotti surgelati sono conservati in un congelatore a -20 gradi Celsius.

6.

I prodotti freschi sono conservati in una cella frigorifera fino a +4 gradi Celsius.

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Investitori

La società Modima d.o.o. ha ricevuto il cofinanziamento dei costi ammissibili - Voucher per l'ottenimento dei certificati. L'investimento è cofinanziato dalla Repubblica di Slovenia e dall'Unione Europea attraverso il Fondo europeo per lo sviluppo regionale.

Slovenski podjetniški skladMinistrstvo za gospodarski razvoj in tehnologijo
program razvoja podeželja